- たこ（ゆで） 300g
- 大根 1/2本(500g）
- 梅干し（大・しそ漬け） 4個
- A
- だし汁 200ml
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
電気圧力鍋オリジナルレシピ
たこと大根のやわらか梅風味煮
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| 調理時間の目安 | 約60分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 | RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.8気圧 |
材料（4人分）
作り方
- 1
たこは大きめのぶつ切りにする。
- 2
大根は皮をむいて、1cm厚さの半月切りにする。
- 3
内鍋に1、2、梅干し、Aを入れる。
- 4
ふたを閉め、「圧力調理 1.8気圧・12分」で調理する。
- 5
圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。